3 σημαντικοί λόγοι για να ξεκινήσετε να τρώτε κηρήθρα

Αν και ο κύριος λόγος για τον οποίο τρώτε κηρήθρα είναι το μέλι που αυτή περιέχει, ωστόσο ορισμένα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στην κηρήθρα είναι εξαιρετικά ευεργετικά για εμάς τους ανθρώπους.

Το μέλι είναι ήδη πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας και η κηρήθρα περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση ολόκληρης της κηρήθρας θα εισάγει μεγαλύτερες ποσότητες αντιοξειδωτικών στη διατροφή σας και είναι επίσης πλούσια σε υδατάνθρακες που δυναμώνουν το σώμα μας. Ο ιστότοπος Healthline αναφέρει ότι ο αριθμός των αντιοξειδωτικών που υπάρχουν στο ωμό μέλι είναι 4,3 φορές υψηλότερος σε σύγκριση με το επεξεργασμένο μέλι.

Ένας άλλος καλός λόγος για να τρώτε κηρήθρα είναι ότι είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσετε την πιο αγνή και ωμή μορφή μελιού. Το μη επεξεργασμένο μέλι είναι πλούσιο σε αντιμικροβιακά και αντιβακτηριακά ένζυμα που μπορούν να κάνουν θαύματα στο ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Η κατανάλωση κηρήθρας εισάγει επίσης το κερί της μέλισσας στη διατροφή σας. Το μελισσοκέρι παρέχει στην καρδιά σας λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης στο ελάχιστο.

Άλλοι τρόποι για να φάτε κηρήθρα

Εκτός από το να τρώτε την κηρήθρα όπως είναι, μπορείτε επίσης να τη συμπεριλάβετε στα σνακ, τα γεύματα και τους δίσκους για πάρτι.

Ένας απλός τρόπος για να απολαύσετε την κηρήθρα είναι να την συνδυάσετε με τυρί πάνω από κράκερ. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε μερικές κηρήθρες με παγωτό βανίλια ή με απλό γιαούρτι. Νομίζω ότι αυτό είναι ένα υπέροχο σνακ που θα σας δώσει ενέργεια. Το να το βάλετε πάνω από ζεστές τηγανίτες, πλιγούρι βρώμης και βάφλες σίγουρα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε την κηρήθρα στο πρωινό σας. 

Υπάρχουν πιο περίπλοκοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να φάτε κηρήθρα, αλλά οι προαναφερθέντες είναι εύκολοι και ετοιμάζονται γρήγορα και απλά με υλικά που έχετε ήδη διαθέσιμα στην κουζίνα και το ντουλάπι σας.